◆ どうして、食べ過ぎてしまうの？？
西洋人の悲劇は、太古の時代は狩猟民族だったからです。すなわち、
獲物が捕れた時とは満腹に、捕れなかった時は飢餓状態であったわけ
ですから、体もそれに対応していて、カロリ−の高い肉類を体に脂肪
として蓄えやすい体になってます。それ故、飽食の時代毎日肉を食べ
ると自然と肥満に陥ってしまいます。
日本人の悲劇は、太古の時代から農耕民族であり、保存できる穀類
を毎日食べることができました。しかし、肉と穀類が同じ量なら、
カロリ−は穀類の方がより多くの量を必要とする故、胃が一般的に
西洋人より大きい必要があります。食が、西洋化した現在、簡単に
エネルギ−的に過食状態に陥ってしまいます。
